今日は公現祭。英語だとエピファニー。
東方の三博士がイエスキリストに会った日ですね。
エピファニーといえば、ガレットデロワ。
今年もいろいろ食べるつもりなのですが、とりあえず1つだけ。
Jean-Paul Hevinのガレットデロワ フルールポップ。
Jean-Paul Hevinのガレットデロワは毎年テーマがあって、去年はテントウムシ、今年は花でした。フルールポップのフルールは花のフルールです。
ガレットの上に描かれた模様も花で、フェーブも花でした。
毎年、大きいサイズを買っていたのですが、今年は小さいのを2つにしてみました。
でも、クレームザマンドが薄い....
これだったら、大きいのにすればよかったw