クリスマスケーキ その2

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スイーツアドベントカレンダーの24日目。

adventar.org

今日もクリスマスケーキです。

 

Emmé

おとといのエントリーで、Emméでクリスマスデザートコースを食べた話を書きました。

tabelog.com

その時、クリスマスケーキも一緒に頼んでいたのでした。

上の写真のカフェ ヴァニーユ。

バニラのムースの真ん中にコーヒー味のカスタードです。

最近のビュッシュは、こういうムースのものが増えましたね。

カットするまでもないのですが、いちおうw

 
 
 
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ハイアットリージェンシー東京

新宿のハイアットリージェンシーではクリスマスケーキ2つ。

www.hyattregencytokyo.com

スノーマンとルドルフ。

スノーマンがホワイトチョコのムースで、ルドルフがチョコのムースです。

見た目はかわいいですね。櫻庭はあまりかわいい系のケーキは買わないのですが、これは気に入りました!

でも、これ作るのかなり大変そう。チョコとか、マジパンとかであれば分かりますけど、ムースでこの形はつらそうです。

 
 
 
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明日はとうとう、このアドベントカレンダーの最終日。明日もクリスマスケーキです。