久しぶりの名古屋

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スイーツアドベントカレンダーの9日目です。

adventar.org

 

 

4月に名古屋に行ってきました。

3年ぶりなのですが、その時はかなりあわただしかったので、ゆっくりできたのはほんと久しぶり。

 

花の茶屋 両口屋是清

名古屋と行ったら両口屋是清ですね。

JRセントラルビルにある花の茶屋へ。この場所、以前は違う和菓子屋だったような気がするのですが...

www.towers.jp

上の写真は花くれない。いわゆるきんとんの生菓子です。

それと、あんみつ。

なんと竹の容器!

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Regnie Rive Gauche

高島屋に入っているレニエ・リブゴーシュ。

www.regnie.jp

 

夜食用に購入しました。でも、さすがに買いすぎました 😅

中津川モンブランにサントノーレフレーズ、米粉のシフォン、レニエの新キャベツ。新キャベツはシュークリームです。

最後のシェフのおなかもシュークリームだったので、かぶってしまいました。でも、シューの生地が違うのでOK。

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Chandelier

古い家が立ち並ぶ街並み保存地区の一画にあるシャンドゥリエは焼き菓子、特にタルトで有名なお店。

【公式サイト】名古屋 フランス 焼菓子店 シャンドゥリエ

 

イートインの席が空いていたので、店で食べてきました。

アマンディーヌとタルトオランジュ

アマンディーヌはアーモンドクリームのタルト。タルトオランジュは言うまでもないですね。

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Nokos à l'étage

営業日が少なく、昼営業のみで予約困難。当日も入れる人はごくわずかなことで有名になってしまったノコスですが、そういうことで有名になっちゃうのって残念ですよね。

せめてオンラインでどの時間でも予約できるようにすれば、電話をとらなくてはいけない店側の負担も減るし、お客の負担も減るので、いいと思うのですが...

retty.me

 

ちょっと出遅れてしまったせいで、入れるかどうか分からない組になってしまいました。

入れるようであれば電話してくれると。

結局、閉店ぎりぎりの時間に入ることができました。

 

春のパリブレストと、苺のスープ。

はからずも、イチゴづくしでした。

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Cafe Downey

夕食後に訪れたのが、JRゲートタワーのCafe Downey。

downey.co.jp

夕食食べてたんですけど、ちょっとものたりなかったので。

 

イチゴとバナナのミルキーソースパンケーキとアップルパイ。

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https://www.instagram.com/p/BkfXDQCBnTt/

 

Patisserie Salon de The, Chocolatier Chez Shibata

シェ シバタの本店は多治見ですが、覚王山の方へ。

chez-shibata.com

 

右側がマカオのカジノのサイコロからインスピレーションを得たというカジノ。左がイチゴ、ピスタチオ、ライチのオートイユ。

https://www.instagram.com/p/BkfjGo0h2lt/

 

Patisserie Gramme

続いて、東山にあるグラムへ。

www.1gramme.com

 

フレジェとシャルロットポワール。

このフレジェはおいしかった!

この時の名古屋で一番印象的だったなぁ。

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ちいさな菓子店 fika

タルトで有名なfika。

ちいさな菓子店 fika. (フィーカ)

 

みんな予約して取りに来ているようで、予約なしだと選択肢が全然ありませんでした。

唯一食べられたのが、金柑とヘーゼルナッツのタルト。

次来るときは予約しておこう!

https://www.instagram.com/p/BkkOYzZBucl/

 

Fortissimo H

池の下のあたりをぶらぶらしていたら有名店が並んだ一角が。セントラルガーデンというところらしいです。

その中にケーキ屋さんがあったので、行ってみました。

名前からすると... やっぱり辻口さんのところでしたねw

www.fortissimo-h.jp

 

 ここのケーキは小さめなので、3つ。

左からタルトフレーズアラメゾン、利休、ショコラフィグ。

https://www.instagram.com/p/Bkm3NSjh7a2/

 

https://www.instagram.com/p/BkoU5iWBvuG/

 

赤福茶屋

最後はタカシマヤにある赤福茶屋。

www.akafuku.co.jp

 

赤福氷です。ほんとは赤福も食べたかったのですが、売り切れ。残念。

氷の中に餡と餅が隠れてます。

でも、赤福の餡と餅とは違うらしいですよ。冷たくても硬くならないのだと。 

https://www.instagram.com/p/BkkuYfiBYnI/

 

春には名古屋以外にも札幌とシンガポールに行きました。なんか忙しかったんですね。

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