チョコもいいですけど、ケーキもね。
Pierre Hermé Paris (ピエールエルメ パリ)のクールケーキ3種です。
クール (Cœur)はフランス語でハートのこと。要するにハート形のケーキです。
Pierre Herméは毎年この時期とホワイトデーの時にハートのケーキを3種類出してます。
ベリーとレモンのCœur Ella (クールエラ)。
酸味がさわやか！
そして、Cœur Tarte Chocolat au Lait (クール タルト ショコラ オ レ)。
ミルクチョコとキャラメルのタルト。ピーナツも入ってます。
なんといってもチョコのボール。これがサクサクしておいしいのですよ。見た目も不思議な感じですよね。
最後はCœur Ultime (クール ユルティム)。
ユルティムはつづりを見ればわかるかもしれませんが、英語でいうところのUltimate、日本語だと究極。
チョコとバニラを突きつめたケーキです。
真ん中にバニラの層があって、そのすぐ上に薄い板チョコが入ってます。これがパリパリで、アクセントになってます。そしてバニラの香りがいい。
とはいうものの、3個はちょっと多かったな 😅