Pierre Hermé Paris (ピエールエルメ パリ)のクールケーキ

https://www.instagram.com/p/BfGmmlCH2mw/

チョコもいいですけど、ケーキもね。

Pierre Hermé Paris (ピエールエルメ パリ)のクールケーキ3種です。

クール (Cœur)はフランス語でハートのこと。要するにハート形のケーキです。

Pierre Herméは毎年この時期とホワイトデーの時にハートのケーキを3種類出してます。

ベリーとレモンのCœur Ella (クールエラ)。

酸味がさわやか!

https://www.instagram.com/p/BfIqR2EH29Q/

 

そして、Cœur Tarte Chocolat au Lait (クール タルト ショコラ オ レ)。

ミルクチョコとキャラメルのタルト。ピーナツも入ってます。

なんといってもチョコのボール。これがサクサクしておいしいのですよ。見た目も不思議な感じですよね。

https://www.instagram.com/p/BfJBtIwnjSP/

 

最後はCœur Ultime (クール ユルティム)。

ユルティムはつづりを見ればわかるかもしれませんが、英語でいうところのUltimate、日本語だと究極。

チョコとバニラを突きつめたケーキです。

真ん中にバニラの層があって、そのすぐ上に薄い板チョコが入ってます。これがパリパリで、アクセントになってます。そしてバニラの香りがいい。

https://www.instagram.com/p/BfJ38-LHY3R/

とはいうものの、3個はちょっと多かったな 😅