和菓子

とらやの若葉蔭

和菓子は季節ごとの風物を表すものが多いですが、その中でも毎年楽しみにしているのが7月に販売されるとらやの若葉蔭です。 www.toraya-group.co.jp 見ての通り、金魚です。 見た目も涼しげで、ほんとに金魚が泳いでるようですね。 水に見立てた透明な部分は…

和栗やの新業態 Mont Blanc Style (モンブランスタイル)

千駄木の和栗やは前から気になってはいたのですが、なかなか谷根千の方に行く機会がなくて... と思っていたら代々木八幡に新しい店を出したと聞いて、これは行かねばと。 新しい店はMont Blanc Style (モンブランスタイル)。 tabelog.com 場所はパン屋の365…

端午の節句はちまき?

最近、ちまきが地方によって指しているものが違うというニュースがありましたね。 weathernews.jp 東日本ではちまきといえば、中華ちまきを指しているというのですが... 少なくとも私の育った環境 (関東地方) だと、お菓子のちまきを食べないですからねぇ。…

十勝 銀龍苺

代官山のはずれに昨年の年末にオープンした店が気になっていたのですが、やっと訪問できました。 十勝の銀龍苺のアンテナショップです。 ginryu.hokkaido.jp 品種はさがほのからしのですが、十勝のブランドイチゴが銀龍苺ということらしいです。 イチゴ単体…

桜餅あれこれ

そろそろ桜餅の季節は終わり。柏餅と入れ替わっているところもありますね。 ということで、今年食べた桜餅。 上の写真は赤坂の塩野の桜餅。 和菓子 塩野 塩野は東京の店ですが、関東の長命寺タイプの桜餅と、関西の道明寺の桜餅の両方を扱ってます。 長命寺…

お彼岸には、ぼたもち

今日はお彼岸の中日ですね。 ということで、ぼたもち or おはぎです。 ぼたもちは春、おはぎは秋といわれることもありますが、ぼたもちとして売っているところがぼたもち、おはぎとして売っていればおはぎです。 上の写真は仙太郎のぼた餅。 仙太郎といえば…

桃の節句

鈴懸の節句上生菓子。 雌雛と雄雛。脇を固めるのは菱餅ではなくて菱羊羹です。

花びら餅

お約束のとらやの花びら餅。

ぎおん徳屋ショック (9月のスイーツ)

このエントリーは今年食べたスイーツとクリスマススイーツ Advent Calendarの12日目です。 adventar.org 9月3日にぎおん徳屋の原宿店が閉店してしまったのです。 すごいショック! 2010年に原宿店がオープンした時からずっと通っていたので、ほんとにショッ…

春は和菓子 (3月に食べたスイーツ その2)

正月の花びら餅に始まって、桜餅、柏餅など春はよく和菓子を食べます。 特に桜餅好きなので、何種類も食べてます。 ということで、今年の春の和菓子たち。 上の写真はとらやのまる笑み。とらやは正月に干支にちなんだお菓子を出すのですが、今年は酉年にちな…