和菓子

端午の節句はちまき?

最近、ちまきが地方によって指しているものが違うというニュースがありましたね。 weathernews.jp 東日本ではちまきといえば、中華ちまきを指しているというのですが... 少なくとも私の育った環境 (関東地方) だと、お菓子のちまきを食べないですからねぇ。…

十勝 銀龍苺

代官山のはずれに昨年の年末にオープンした店が気になっていたのですが、やっと訪問できました。 十勝の銀龍苺のアンテナショップです。 ginryu.hokkaido.jp 品種はさがほのからしのですが、十勝のブランドイチゴが銀龍苺ということらしいです。 イチゴ単体…

桜餅あれこれ

そろそろ桜餅の季節は終わり。柏餅と入れ替わっているところもありますね。 ということで、今年食べた桜餅。 上の写真は赤坂の塩野の桜餅。 和菓子 塩野 塩野は東京の店ですが、関東の長命寺タイプの桜餅と、関西の道明寺の桜餅の両方を扱ってます。 長命寺…

お彼岸には、ぼたもち

今日はお彼岸の中日ですね。 ということで、ぼたもち or おはぎです。 ぼたもちは春、おはぎは秋といわれることもありますが、ぼたもちとして売っているところがぼたもち、おはぎとして売っていればおはぎです。 上の写真は仙太郎のぼた餅。 仙太郎といえば…

桃の節句

鈴懸の節句上生菓子。 雌雛と雄雛。脇を固めるのは菱餅ではなくて菱羊羹です。

花びら餅

お約束のとらやの花びら餅。

ぎおん徳屋ショック (9月のスイーツ)

このエントリーは今年食べたスイーツとクリスマススイーツ Advent Calendarの12日目です。 adventar.org 9月3日にぎおん徳屋の原宿店が閉店してしまったのです。 すごいショック! 2010年に原宿店がオープンした時からずっと通っていたので、ほんとにショッ…

春は和菓子 (3月に食べたスイーツ その2)

正月の花びら餅に始まって、桜餅、柏餅など春はよく和菓子を食べます。 特に桜餅好きなので、何種類も食べてます。 ということで、今年の春の和菓子たち。 上の写真はとらやのまる笑み。とらやは正月に干支にちなんだお菓子を出すのですが、今年は酉年にちな…